SABORES DE PERU

Categoría
SABORES PERUANOS
Puestos Disponibles
4
Salida
Calificación
Desde
$1,450.00
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La gastronomía peruana es variada y diversa al igual que los ingredientes naturales que puedes encontrar en su territorio. 

Las recetas ancestrales se han enriquecido con la influencia de los inmigrantes españoles durante la época colonial, seguidos de africanos, chinos, japoneses e italianos, todos ellos trajeron su cocina, todo esto fue asimilado en la cultura local, y el resultado de este proceso son platos variados. Que encantarán tus sentidos. 

Día 1: Llegada a Lima

Bienvenida en el aeropuerto internacional de Lima y traslado al hotel seleccionado en el barrio de Miraflores para pasar la noche. 

Día 2: Lima y mercado tradicional 

Después del desayuno, visitaremos el mercado local y tradicional en los distritos de Miraflores o San Isidro. Esta visita le permitirá apreciar productos icónicos del recetario peruano: verduras, maíz en sus diferentes variedades, así como chiles y frutas exóticas. El mercado es un despliegue de colores, formas, olores. Tendrá la oportunidad de degustar frutas locales: chirimoya, aguaymanto, lúcuma entre otras. Luego de esta visita tendremos el almuerzo en un restaurante local, esta será una experiencia gastronómica degustando Pisco peruano y el famoso cebiche junto con otras especialidades tradicionales. 

Día 3: Vuelo por la mañana a Cuzco 

Por la tarde visita a la ciudad de Cuzco y sus ruinas cercanas. Sorpréndete con los edificios antiguos y las construcciones coloniales construidas sobre los restos incas. Visitarás La Catedral, Koricancha (Templo del Sol) y las ruinas cercanas: Qenqo (Centro Ceremonial y Ritual, lugar donde se realizaban los sacrificios), Puca Pucara (este complejo probablemente fue utilizado por el Emperador Pachacutec como tambo), Tambomachay (también llamado “El Baño del Inca”) y la Fortaleza de Sacsayhuaman (lugar donde se realizan las principales Fiestas del Inca, Inti Raymi y Warachicuy). Regreso al hotel. 

 

Día 4: Valle Sagrado – Comunidad local – Valle Sagrado 

Después de un desayuno temprano, nos dirigiremos a Lamay, llegada y traslado a una comunidad local. Recepción y breve charla informativa sobre las actividades y roles que desempeñará cada uno en el grupo, tales como: ayudar a cocinar en la cocina rústica, participar en la variedad de formas de preparar sabores andinos, con productos naturales como papa, quinua, maíz, Olluco entre otros. De acuerdo a los ingredientes disponibles prepararás uno de los platos locales: chaufa de quinua, trucha rellena, enrollado de cuy, cuy al palo, saltado de verduras y otros. Almuerzo típico. Luego, visita al complejo Arqueológico de Pisac. 

.Día 5: Santuario de Macchu Pichu 

Este día será el punto culminante de nuestro viaje, la visita a la ciudadela de Machu Picchu. Salida muy temprano hacia la estación de tren de Ollanta con dirección a la majestuosa ciudad de Aguas Calientes, este trayecto tomará alrededor de 1h30 minutos aproximadamente. Al llegar al pueblo de Aguas Calientes abordará los buses para ascender al Santuario Histórico de Machu Picchu, una de las 7 maravillas del mundo. Visitará el Intihuatana (el Reloj Solar), el Palacio de los Incas, las Tres Ventanas, etc. Al finalizar descenderemos al pueblo de Aguas Calientes y tomaremos el tren de regreso a la región del Valle Sagrado. 

Día 6: Valle Sagrado - Cuzco 

Después del desayuno, traslado al Salar de Maras y las terrazas de Moray, para conocer las actividades involucradas en la tradición agrícola, las terrazas de Moray muestran cómo los incas cultivaban y cultivaban diferentes productos mediante la construcción de microclimas artificiales y cómo esto ayudaba a tener diversidad en la comida. 

Llegada a Cuzco y traslado al hotel. 

Resto de la tarde libre. 

Día 7: Vuelo a Lima 

A la hora indicada traslado al aeropuerto para tomar vuelo de regreso a Lima 

Traslado al hotel seleccionado en Lima. 

Día 8: Traslado al aeropuerto para tomar el vuelo de regreso a casa 

  • Alojamiento en Hotel seleccionado en habitación doble estándar incluyendo desayunos diarios e impuestos locales 
  • Transporte privado desde/ hacia aeropuertos 
  • Guía de habla inglesa durante las visitas. 
  • Comidas según lo especificado en el programa. 
  • Entradas a los sitios mencionados 
  • Boleto de tren desde / hacia el Santuario de Macchu Pichu 

 

 

  • Boletos aéreos nacionales e internacionales 
  • Comidas no especificadas como incluidas 
  • Bebidas 
  • Gastos personales, propinas, 
  • Seguro de viaje 
  • Servicios no especificados como incluidos 

Precio por persona 

Hotel Clase Turista 

Habitación Sencilla - 2050 usd 

Habitación Doble - 1795 usd 

 

Hotel Turista Superior 

Habitación Sencilla - 2415 usd 

Habitación Doble - 1925 usd