EXPERIENCIAS GASTRONOMICAS EN PERU
Día 1: Llegada a Lima
- Recepción en el aeropuerto y traslado a su hotel.
- Alojamiento en el hotel seleccionado.
Día 2: En Lima
Traslado al mercado local donde disfrutarás de una vista colorida. Te acompañará un chef local que te dará información sobre los productos y sus usos. Luego, nos dirigiremos a un restaurante donde aprenderás a cocinar especialidades locales y luego degustarás tus preparaciones.
Día 3: Lima / Cuzco / Valle Sagrado
Traslado al aeropuerto para tu vuelo a Cusco.
Traslado del aeropuerto al hotel ubicado en el Valle Sagrado.
Almuerzo en Restaurante Wayra mientras disfrutas de la exhibición de caballos de paso.
Alojamiento en hotel seleccionado en el Valle Sagrado.
Día 4: Valle Sagrado
Conoce el Valle Sagrado y sus secretos.
Haz una parada en el mirador de Racchi para admirar el hermoso paisaje natural.
Visita a Moray Terraces para ver las enormes terrazas circulares que fueron utilizadas por los incas como laboratorio botánico.
Luego visitaremos las salinas de Maras, productoras de la sal más fina del mundo, utilizada por grandes chefs internacionales.
Se servirá un delicioso almuerzo en un restaurante local.
Después del almuerzo, continuaremos hacia Ollantaytambo, uno de los complejos de edificios más imponentes del Imperio Inca y el sitio de una de las raras derrotas estratégicas de los conquistadores españoles. Famoso por sus campos en terrazas (cortados en las laderas), Ollantaytambo fue una fortaleza eficaz, así como un centro religioso. Finalmente, una visitaremos al pueblo de Ollantaytambo, el único “pueblo inca vivo” y el mejor ejemplo restante de planificación urbana inca, con calles empedradas que han estado habitadas continuamente desde el siglo XIII.
Día 5: Ruta al Santuario de Macchu Pichu
Visita a una comunidad andina local, a las afueras de Cusco, donde viviremos tradiciones ancestrales conservadas por los lugareños.
Visitaremos familias que conviven en pequeñas casas de adobe, de una o dos habitaciones. a más de 3700 m. Crían cuyes, vacas y ovejas.
Podrás arar o cosechar la tierra, dependiendo de la época del año, apreciaremos una ceremonia en honor a la Pachamama "Madre Tierra" y disfrutaremos de un almuerzo tradicional cocinado por las señoras de la comunidad, con ingredientes cultivados naturalmente de sus cultivos. -
Además, observaremos a las mujeres hilando, tiñendo la lana con ingredientes naturales y, por último, tejiendo tapices, según sus técnicas ancestrales.
Traslado a la estación para tomar el tren a Machu Picchu.
Alojamiento en el hotel seleccionado en Machu Picchu.
Día 6: Ciudadela de Machu Picchu -Retorno a Cuzco
Viaje en bus a la ciudadela de Machu Picchu, uno de los ejemplos más renombrados de la arquitectura Inca, rodeada de un paisaje asombroso de frondosos bosques. Perdido en la historia, Machu Picchu no fue descubierto hasta 1911 por el explorador estadounidense Hiram Bingham, pero fue construido a mediados del siglo XV. El nombre de la ciudadela proviene del idioma quechua que significa “Montaña Vieja” y al parecer fue el principal Santuario Inca. Luego, disfrutaremos de un almuerzo en Sanctuary Lodge.
A la hora prevista, tren de regreso a Cusco.
Día 7: CUZCO
Visita a la ciudad, Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. El recorrido comienza en el Templo de Koricancha, un antiguo palacio inca y principal centro de adoración al dios sol, Inti. Una vez que los españoles conquistaron Perú, la orden dominicana construyó una hermosa iglesia sobre los cimientos de este templo: la iglesia de Santo Domingo que aún se encuentra allí. Tu próximo destino es la Plaza de Armas, y luego la aventura continúa hacia las ruinas cercanas: la Fortaleza de Sacsayhuamán construida con enormes bloques de piedra hábilmente tallados por los Incas, y Qenko, Puca-Pucara y Tambomachay”, importantes centros religiosos y administrativos para los Incas. Finalmente, visitararemos un taller de arte llamado “Expresión Inkas” que presenta artistas trabajando en piezas de plata y pintura en madera. Este es un lugar ideal para los amantes del arte andino.
Después de la visita, traslado al Museo de Arte Prehispánico (MAP), en el hermoso patio de una casona colonial, para una lección de los mejores ejemplos de la cocina andina. Posteriormente, un delicioso almuerzo o cena en un ambiente sofisticado y agradable.
Día 8: Día libre en Cuzco
Día 9: Cuzco / Lima
A la hora acordada vuelo de regreso a Lima y traslado al hotel
Día 10: Vuelo internacional
